Người yêu công anh thường mọc hoang ở rộng rãi nơi, với hoa nở vàng,
vị ngọt, giải được những độc do ăn phải, nó còn có các tên gọi khác là
diếp dại, rau người yêu cóc, rau bao, mũi mác… Trong tình nhân công anh
rất giàu các nhân tố vi lượng như sodium, calcium, potassium và nhất là
vitamin B, C, chất béo, tinh bột, protein. bên cạnh đó, nó cũng với cất
đa dạng chất sắt tương đương có rau dền và hàm lượng vitamin A cao gấp 4
lần rau diếp.
>>>hat duoi uoi
Cây phân bố chính yếu ở các vùng ẩm và lạnh của Bắc và
Nam bán cầu, ở nước ta, cây mọc hoang trong sân vườn, bãi đất hoang,
nơi đất ẩm, dựa bờ nước, theo tuyến phố đi…ở các vùng núi cao như Sapa,
Đà Lạt, Tam Đảo. Cây ra hoa trong khoảng tháng 2-3 đến tháng 10 hằng
năm.
Lá
non của cây người tình công anh thường được sử dụng để làm rau ăn tươi
như rau xà lách, luộc chín hoặc nấu canh, chế biến thành món súp cộng có
những loại rau khác. Còn lá khô thì được bào chế thành trà hay làm vật
liệu cho một số cái thức uống khác.
Theo y khoa cổ truyền thì bồ
công anh mang tính lạnh, vị đắng ngọt, sở hữu tác dụng thanh nhiệt, giải
độc, tiêu thũng, trị các mụn nhọt độc sưng hot đỏ đau, chữa lở loét,
viêm dạ dày-tá tràng, viêm gan,viêm họng, làm mát gan, trị hot gan…
Bài
thuốc làm cho mát gan tiêu độc, chữa hot gan từ thảo dược ý trung nhân
công anh như sau: Ta lấy người tình công anh 20g, cúc hoa 20g, kim ngân
hoa 12g, sinh cam thảo 6g sắc uống giúp trị mụn nhọt độc do hot gan,lở
loét trên da, mắt đỏ phong hỏa.
bên
cạnh đó, bạn cũng có thể dùng món cháo tình nhân công anh để thanh
nhiệt, giải độc gan cho mình: người thương công anh tươi 100- 150g, gạo
tẻ 100g, con đường vừa đủ ngọt. Rửa sạch bồ công anh sau đó băm nhỏ cho
nấu mang nước lấy một lít rồi lọc bỏ bã. Cho gạo vào nước sắc bồ công
anh, nấu nhừ, thêm con đường vào ăn ngày 2 lần, dùng trong 5-7 ngày sở
hữu tác dụng thanh nhiệt giải độc, hiệu quả phải chăng mang người mới bị
viêm tuyến vú.
Thứ Tư, 14 tháng 12, 2016
Mát Gan, Giải Độc với Thảo Dược nhân tình Công Anh
20:48
0 comments
0 nhận xét:
Đăng nhận xét