Vào
mùa lạnh, những người có sức đề kháng yếu thường có nguy cơ mắc các
bệnh lây nhiễm, bệnh tim mạch. Nên ăn gì để tốt cho sức khỏe trong mùa
lạnh?
Để tăng sức đề
kháng, phòng bệnh trong mùa lạnh hãy chú ý hơn tới việc ăn uống đủ dưỡng
chất giúp cơ thể nâng cao thể trạng chống lại với thời tiết lạnh và
bệnh tật.
Những thực phẩm nên dùng trong mùa lạnh
Thực phẩm giàu vitamin C:
Vitamin C là một trong những chất chống ôxy hóa, có tác dụng làm tăng
sức đề kháng, bảo vệ thành mạch và hỗ trợ hấp thu sắt, canxi. Khi thiếu
vitamin C, da sẽ bị khô, dễ bị xuất huyết dưới da, chảy máu cam, chảy
máu nướu răng, vết thương chậm lành. Do đó để phòng bệnh trong mùa lạnh
chúng ta cần tăng cường vitamin C.
Vitamin
C cũng là một chất chống ôxy hóa quan trọng trong huyết tương, trong
các dịch ngoài tế bào khác và trong các tế bào. Bổ sung vitamin C nhất
là cam, chanh, bưởi, quýt chứa nhiều vitamin C và bioflavonoid, giúp
chống cảm cúm, cảm lạnh hiệu quả. Tuy nhiên, cần lưu ý vitamin C bị mất
rất nhiều trong quá trình bảo quản, chế biến.
Thực phẩm giàu vitamin D: Vitamin
D rất cần thiết cho sức khỏe, ngoài khả năng giúp xương chắc khỏe nhờ
điều phối chuyển hóa canxi, vitamin D còn có vai trò đối với hệ miễn
dịch. Vitamin D giúp hấp thu canxi, tham gia điều hòa một số men, chức
năng bài tiết insulin, hormon cận giáp, hệ miễn dịch.
Mỗi ngày chúng ta
cần một lượng 400 IU/ngày(10mg) vitamin D. Thực phẩm giàu vitamin D có
trong trứng, sữa, bơ, gan cá… Ngoài ra, nấm có một lượng lớn các chất
dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin D. Nấm có khả năng giảm huyết áp, giúp
giảm cân, kiểm soát bệnh đau nửa đầu, và duy trì quá trình trao đổi
chất.
Thực phẩm giàu canxi:
Khi thời tiết lạnh nhiệt độ thấp rất dễ gây nên những cơn chuột rút ở
chân, để phòng tránh hiện tượng này, cần tăng cường các thực phẩm giàu
canxi.
Có thể bổ sung nguồn
canxi trong các thực phẩm như sữa và chế phẩm như sữa tươi, sữa chua,
phó mát, sữa đậu nành. Một số loại ngũ cốc và hạt đậu cũng có lượng
canxi cao nhưng hấp thu kém hơn sữa. Canxi có thể tìm thấy trong thịt,
cá, tôm, cua. Ở một số trường hợp như phụ nữ mang thai, người sau ốm,
trẻ nhỏ cần bổ sung can xi theo đường uống cần tuân thủ theo đơn của bác
sĩ.
Ngoài ra, để tăng cường sức đề kháng nâng cao thể trạng cần ăn thức
ăn ấm nóng, gia vị như tỏi, gừng; các loại rau mầm và uống đủ nước rất
tốt cho cơ thể.
Thông tin bên lề
Giá: 650.000 VND/ kg
Thông tin bên lề
Giá: 650.000 VND/ kg
Thông tin liên hệ
- Công ty TNHH Gấu Trúc Đỏ
- Địa chỉ: 428 Điện Biên Phủ, Phường 11, Quận 10, TP Hồ Chí Minh
- Hotline: 0925 500 600 – Ms. Hà hoặc (08) 3968 3680
0 nhận xét:
Đăng nhận xét