Chủ Nhật, 15 tháng 1, 2017

Chữa bệnh gan nhiễm mỡ đơn giản chỉ bằng táo mèo

Táo mèo hay còn gọi là quả sơn tra, là một thức trái ngọt của núi rừng phía bắc nhưng đây cũng chính là một vị thuốc. Trong Đông y, táo mèo có vị chua, hơi chát, tính ấm, bên cạnh việc ăn táo tươi thì người ta dùng táo mèo phơi khô để chữa các bệnh gan nhiễm mỡ, tăng huyết áp, rối loạn tiêu hóa, viêm xoang, viêm gan,…
Một trong những công dụng tuyệt vời và đáng chú ý của loại cây này mà chúng tôi muốn nhắc đến hôm nay đó là giúp giảm tích lũy mỡ trong cơ thể, bởi thế mà nó là một phương pháp thiên nhiên hỗ trợ điều trị bệnh gan nhiễm mỡ hiệu quả. Đã có không ít người sử dụng táo mèo đã có thể trị được dứt điểm bệnh gan nhiễm mỡ. Cũng vì vậy mà chị em cũng tận dụng như một phương pháp giảm cân an toàn, đã khỏe lại còn đẹp nữa.
Chữa bệnh gan nhiễm mỡ đơn giản chỉ bằng táo mèo
Trong khoảng thời gian điều trị bệnh sắp tới, e rằng bạn sẽ gắn bó với táo mèo khá nhiều để có thể làm giảm lượng mỡ xuống dưới 5%. Bạn có thể sử dụng bằng các cách sau:
– Vào mỗi bữa ăn bạn dùng 6 – 7 quả táo mèo chín và dùng liên tục cho đến khi khỏi bệnh mới được.
– Mỗi ngày bạn dùng từ 15 – 20g táo mèo khô, sắc lấy nước uống, mỗi ngày chia ra uống 3 lần. Liên tục trong vòng 1 tháng, khi kiểm tra lại thì bạn sẽ thấy tình trạng bệnh được cải thiện, và tiếp tục sử dụng với liều lượng nhỏ hơn cho đến khi dứt bệnh.
– Ngâm rượu táo mèo để uống. Bạn ngâm táo mèo trong rượu trên 1 tháng, càng lâu càng tốt, sau đó lấy ra uống. Mỗi ngày 1/2 chén rượu nhỏ sẽ rất tốt cho gan, cải thiện lượng mỡ trong gan.
Phương pháp sử dụng táo mèo để điều trị bệnh gan nhiễm mỡ này được đánh giá là tốt cho những trường hợp da nhiễm mỡ cấp độ nhẹ. Còn nếu tình trạng bệnh của bạn phức tạp hơn thì nếu sử dụng phương pháp này sẽ lâu mang lại hiệu quả.

Thứ Tư, 11 tháng 1, 2017

1 số bài thuốc chữa bệnh bằng tần dày lá

Tần dày lá hay húng chanh, rau tần là một chiếc rau ăn quen thuộc trong đời sống người Việt Nam. Trong Đông y thì đây cũng là một vị thuốc có đa dạng công dụng khác nhau, vượt trội nhất là phải kể tới công dụng chữa bệnh ho, viêm họng, cổ họng khô rát, nói khan, mất tiếng. bên cạnh đó tần dày lá cũng sở hữu tác dụng bổ phế trừ đàm, giải cảm, thông khí, giải độc rất khả quan.
Dưới đây là một số bài thuốc chữa một số bệnh cụ thể thường gặp trong cuộc sống, bạn mang thể lưu lại để áp dụng khi cần phải có.
– Trẻ sốt cao do cảm nắng hoặc nhiễm nước: tiêu dùng lá rau tần tươi giã nát cùng với một tẹo muối và nước sôi để nguội, sau ấy vắt lấy nước cho trẻ uống, mỗi lần khoảng 1 muỗng cà phê. Còn phần bã cho thêm ít giấm hoặc rượu và thoa khắp người trẻ.
– Cảm, sốt, đau đầu, đau vai gáy, chảy nước mũi, đắng miệng: sử dụng 50g lá rau tần tươi rửa sạch, băm nhỏ rồi cho sau trắng vào vừa xắp vừa trộ đều, đậy kín lại. Tiếp đến nấu một nồi nước xông thật sôi, kế hợp thêm những mẫu lá cây mang hương thơm như chanh, sả, nước sôi rồi thì cho rau tàn vào, đậy kín, để sôi thêm 5 phút nữa thì bắc xuống cho người bệnh xông. lúc xông phải phủ chăn kín, lau mồ hôi thật sạch. cách làm cho này chỉ áp dụng được mang người to.
– Viêm họng, tắc tiếng, ăn khó tiêu, đầy bụng, nôn ói: dùng lá rau tần còn tươi rửa sạch, dùng để nhai nhuyễn và nuốt luôn cả nước lẫn bã.
– Ho do nhiệt, ho lâu ngày: dùng 20g lá rau lần tươi rửa sạch, xắt nhỏ cộng với 20g đường phèn. Cho cả 2 thứ vào bát, chưng bí quyết thủy, lấy phần nước để uống từ từ, phần bã mang thể ăn hoặc ngậm nuốt nước. Mỗi ngày càng lần và ứng dụng liên tiếp trong 3 – 5 ngày.
– Dị ứng da: dùng 15g rau tần dày lá khô sắc cộng có 2 chén nước, nấu tới lúc cạn lại còn một chén thì ngưng, chia ra làm cho 3 lần để uống. cùng lúc dùng thêm nắm rau tần dày lá tươi giã nát cùng sở hữu muối hạt để đắp lên chổ bị sưng đỏ.
– Hôi miệng: sử dụng 1 nắm lá rau tần kho, đem sắc đặc để ngậm và súc mồm.
– Viêm loét niêm mạc miệng, lưỡi: sử dụng 12g rau tần dày lá tươi, 20g rau mùi thơm, đem 2 loại lá cùng ngâm nước muối rồi nhai và nuốt nước.

Thứ Ba, 10 tháng 1, 2017

Dinh dưỡng vàng trong các chiếc vỏ quả

Vỏ của 1 số dòng trái cây rất giàu hoạt chất trùng hợp, đặc biệt là chất triterpenoid có tác dụng ngăn cản sự vững mạnh của những tế bào ung thư. do đó, chúng ta nên chọn một mẫu trái cây mang thể ăn được cả vỏ để nhận được hồ hết chất xơ cùng với những hoạt chất tự dưng chứa trong đó.
Vỏ táo: mang hơn 1 nửa lượng vitamin C nằm ở phần sát vỏ, vỏ táo mang tác dụng chống oxy hóa còn mạnh cả giết táo, thậm chí còn mạnh hơn những mẫu rau quả khác.
vo tao
Vỏ nho: Chức đa dạng chất resverratrol (thuộc họ phenolic) hơn giết mổ nho và hạt nho giúp giảm lipid, phòng tránh bệnh xơ cứng động mạch, nâng cao sức đề kháng, chống viêm nhiễm và phòng chống bệnh ung thư. Vỏ nho tím còn chứa chất giúp giảm áp huyết. Vỏ nho cũng cất rộng rãi chất xơ và chất sắt.
Vỏ ổi: Hàm lượng vitamin C trong vỏ ổi còn nhiều hơn trong một quả cam. đặc thù còn đựng lượng to lycopene.
Vỏ bí đao: cất rộng rãi vitamin và khoáng chất. Vỏ bí đao với lượng nước phong phú, với tác dụng tiêu sưng – viêm rất khả quan cho các người mắc bệnh tiểu trục đường. cho nên khi nấu canh, nên nấu cả vỏ bí. Tuy lớp vỏ bí đao rất cứng, nhưng khi nấu chín những vitamin và khoáng chất sẽ tan vào nước lèo rất khả quan cho thân thể.
Vỏ dưa chuột: Vỏ dưa chuột đựng khá rộng rãi chất có vị đắng, là chất dinh dưỡng vốn sở hữu của dưa chuột được tích lũy lại. Ẳn sống cả vỏ không những hấp thụ được lượng vitamin C phong phú, mà còn hỗ trợ giai đoạn giải độc của thân thể. Vỏ màu xanh của dưa chuột mang chứa axit chlorogenic và caffeic sở hữu thể kháng khuẩn, chống viêm và phát huy vai trò của bạch cầu.
Vỏ cà chua: đến giờ, lycopene vẫn được xem là dưỡng chất bất chợt giúp chống oxy hóa hiệu quả, có thể ngừa những chứng bệnh về tim mạch, ung thư. Dưỡng chất này sở hữu hàm lượng rất to trong vỏ cà chua.
ca chua
Vỏ cà tím: Vỏ cà tím là một trong các “bạn đồng hành” của người mắc bệnh tim mạch. Hàm lượng to chất dinh dưỡng được tích lại dưới lớp vỏ cà. không nên gọt vỏ cà tím, chẳng những ưu đãi trị bảo kê sức khỏe mà còn ảnh hưởng đến giai đoạn tiếp nhận sắt của thân thể.
Vỏ bí đỏ: Vỏ bí đỏ rất giàu kem và beta carotene giúp duy trì da và móng khỏe mạnh mà còn giúp kiểm soát an ninh tim mạch, phòng chống ung thư.
Hạt bí đỏ cũng là nguồn sản xuất dồi dào axit béo omega-6 và các cái axit béo giúp phát triển trí óc.
Vỏ khoai tây: Chỉ một nắm vỏ khoai tây đã sản xuất ½ lượng chất xơ hòa tan, kali, sắt, photpho, kẽm, vitamin C được hấp thụ mỗi ngày.

Chủ Nhật, 8 tháng 1, 2017

Thực phẩm vàng cho đôi mắt

Vitamin A là loại vitamin mà cơ thể không thể tự tổng hợp được mà phải bổ sung từ nguồn bên ngoài. Khi bị thiếu vitamin A, mắt dễ bị nhức, mỏi, giảm khả năng nhìn khi ánh sáng yếu hay còn gọi là bệnh quáng gà. Ngoài việc bổ sung vitamin A qua đường thuốc uống, chúng ta hoàn toàn có thể nhờ các thực phẩm ăn hàng ngày để tăng cường vi chất này cho cơ thể. Sau đây là một số thực phẩm có chứa các chất có lợi cho sức khỏe của mắt.

Cà rốt:

Là thực phẩm có chứa nhiều beta-caroten, sau khi được hấp thu vào cơ thể, chất này sẽ chuyển hóa thành vitamin A và hoạt động với vai trò là một chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ các bộ phận trong cơ thể, đặc biệt là đôi mắt. Vitamin A sẽ tạo sắc tố cho võng mạc giúp mắt điều tiết và nhìn tốt hơn.
Thực phẩm vàng cho đôi mắt 1

Khoai lang, khoai tây:

Bên cạnh việc chứa nhiều vitamin A, beta-carotene, khoai lang và khoai tây còn chứa kali, chất xơ. Vì vậy, đây là những thực phẩm cực tốt không chỉ cho mắt mà còn cho sức khỏe tổng thể. Ăn khoai lang nướng hoặc khoai tây nghiền rất tốt cho “cửa sổ tâm hồn” của bạn.

Dâu tây:

Việc bổ sung vitamin C hàng ngày rất quan trọng trong việc cải thiện thị lực vì nó có vai trò duy trì hoạt động của các tế bào thần kinh võng mạc, đây là kết luận của các giáo sư tại trường Đại học y khoa Oregon, Hoa Kỳ. Dâu tây là một trong những loại trái cây chứa nhiều vitamin C, không chỉ giúp cho mắt khỏe mà còn bảo vệ răng và làn da của chúng ta nữa.

Hạnh nhân:

đây là loại quả chứa nhiều vitamin E, giúp làm chậm tiến độ phát triển các bệnh về mắt liên quan đến tuổi tác và giúp ngăn chặn bệnh đục thủy tinh thể.

Hàu:

Không chỉ cung cấp nhiều protein, hàu còn là thực phẩm chứa nhiều kẽm tuyệt vời. Kẽm được biết đến là một chất chống oxy hóa có vai trò quan trọng cần thiết cho hoạt đôgnjc ảu hệ thống miễn dịch cũng như sức khỏe của mắt. Nếu hàu không phải món ăn yêu thích của bạn thì bạn có thể thay thế bằng thật nhiều thịt lợn và thịt bò, đây cũng là những nguồn cung cấp kẽm khá dồi dào.

Gan động vật:

Nội tạng động vật, đặc biệt là gan rất giàu hàm lượng vitamin B, vì thế, chúng cần được bổ sung vào khẩu phần ăn của bạn tăng cường thêm sức khỏe cho mắt.

Rau bina

Hay còn được gọi với tên khác là rau chân vịt hay cải bó xôi, là thực phẩm cung cấp 4 thành phần dinh dưỡng rất có lợi cho mắt là vitamin C, beta-carotene, lutein và zeaxanthin. Đây cũng chính là những chất chống oxy hóa có trong các mô của điểm vàng. Ngoài ra, các nghiên cứu khoa học cũng đã chứng minh được rằng, việc thường xuyên tiêu thụ các thực phẩm giàu chất lutein và zeaxanthin sẽ làm gia tăng mật độ sắc tố của tế bào có trong điểm vàng. Khi mật độ sắc tố của tế bào càng nhiều và dày đặc thì võng mạc của mắt càng được bảo vệ tốt hơn, nguy cơ bị đục thủy tinh thể sẽ giảm đi đáng kể.

Thứ Sáu, 6 tháng 1, 2017

Sống chan hòa giúp kéo dài tuổi thọ

Kết duyên là 1 trong những nguyên tố ảnh hưởng rất tốt cho sức khỏe. Theo những chuyên gia tâm lý, các mối quan hệ trong cuộc sống sẽ giúp chúng ta duy trì một khỏe tối ưu. Thật vậy, thói quen ít xúc tiếp có mọi người sẽ gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe của bạn như béo phì và nghiện thuốc lá.

những người bạn trong đời

một phân tách từ 148 nghiên cứu trên 300.000 người cho thấy so có các người với quan hệ phố hội tốt thì các người ít giao du mang nguy cơ tử vong cao hơn 50% trong 7,5 năm theo dõi, mức này thậm chí còn cao hơn ảnh hưởng của những nhân tố tiêu cực khác như thiếu vận động hoặc béo phì. Sống chan hòa, quan hệ xã hội rộng mang lại rộng rãi tác động hăng hái đối sở hữu sức khỏe, bất kể nam nữ hoặc tuổi tác của những người bạn.
1 điều thú vị là nghe đâu các người bạn còn quan yếu hơn cả họ hàng gần của chúng ta. một nghiên cứu kéo dài 10 năm trên sắp 15.000 người trong khoảng 70 tuổi trở lên cho thấy, càng rộng rãi mối quan hệ bạn bè thân thiết dễ làm cho nâng cao tuổi thọ của người già hơn quan hệ gia đình. khi mà những mối quan hệ có con cháu và họ hàng ít tác động đến tuổi thọ, thì việc với nhiều bạn bè thâ thiết lại giúp tuổi thọ trung bình tăng thêm 22%. Thật ngạc nhiên là các tác động hăng hái này vẫn kéo dài mặc cho những biến cố to trong cuộc đời diễn ra, chả hạn như sự mệnh chung của vợ/chồng hay các người thân khác. dĩ nhiên tương tự ko với nghĩa là họ hàng ko quan yếu sở hữu người cao tuổi mà là các người này không ảnh hưởng lớn đến sức khỏe của họ.

vì sao bạn bè sở hữu ảnh hưởng?

những người sống khép kín không với vẻ dễ mắc bất kỳ một dòng bệnh cụ thể nào, nhưng họ dễ sa vào những thói quen thiếu lành mạnh như: hút thuốc, uống phổ thông rượu bia và ăn uống vô độ. Họ thường ít mang động lực để đi lại thể dục và dễ bị bao tay vì không sở hữu ai san sẻ trong các khi cạnh tranh. Mà căng thẳng sẽ làm tăng áp huyết và nhịp tim, giảm khả năng miễn nhiễm và dẫn tới trạng thái mỏi mệt, cũng như đẩy nhanh tiến trình lão hóa.
khi mà đó, những người bạn thân cận với thể quan tâm nhắc nhở, cổ vũ nhau tốt hơn trong việc cai thuốc lá và rượu bia, hoặc nói bạn mình đi khám bác sĩ sớm lúc họ với vấn đề sức khỏe. tất nhiên là người thân trong gia đình cũng biểu lộ sự quan tâm y tương tự, nhưng đa dạng lúc vì độ tuổi không tương đồng mà người thân khó phát hiện ra những vấn đề sức khỏe của bệnh nhân hơn so mang bạn bè.
Bạn bè có các ảnh hửng hăng hái đến sức khỏe của chúng ta, cụ thể như:
những mối quan hệ thân thiết trong xã hội giúp bạn giảm huyết áp và nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
các phụ nữ ít giao du với bên ngoài thị trấn hội mang nguy cơ lớn mạnh khối u ác tính ở vú cao gấp 9 lần.
Sống cô độc, xa lánh mọi người là cội nguồn chính dẫn tới chứng trầm cảm, bệnh Alzheimer (bệnh thoái hóa não nguyên phát) và chứng rối loàn giấc ngủ.

Thứ Ba, 3 tháng 1, 2017

Các người bị chống chỉ định mang hoa quả dầm

Để tận dụng những nguyên liệu mang sẵn trong tủ lạnh, lại mang thể chế biến được 1 món ăn mới quyến rũ, mới lạ, những bà nội trợ đã tiêu dùng trái cây, sữa đặc, sữa chua trộn vào với nhau để thành món hoa quả dầm, ăn ngon mồm, nhìn bắt mắt.

Người bị bệnh trục đường tiêu hóa

Hoa quả, sữa, sữa chua đều là những thực phẩm tẩm bổ, có lợi cho sức khỏe nhưng lúc hài hòa chúng mang nhau thì nó lại không phải là món ăn thấp cho đầy đủ mọi người, thậm chí giả dụ ăn nhiều còn tác động xấu tới sức khỏe. Sau đây là 1 số trường hợp mà các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên tránh hoặc không nên ăn món này
Trong mùa hè nắng nóng, khi cơm canh hay những món ăn mặn khác đã phát triển thành nhàm chán thì hoa quả dầm thực thụ là món ăn lý tưởng, đặc trưng là sở hữu những chị em. tuy nhiên, những nhà khoa học khuyến cáo, nên tách thời khắc uống sữa và ăn trái cây chí ít 1 giờ đồng hồ thì cơ thể mới dung nạp được năng lượng và những dưỡng chất nhu yếu trong khoảng sữa và trái cây.
giả dụ trộn trái cây và sữa vào với nhau thì lượng acid có trong quả sẽ làm biến đổi thuộc tính của casein mang trong sữa, sự hài hòa này sở hữu thể tạo ra kết tủa protein trong hệ tiêu hóa dẫn đến khó tiêu, khó tiếp nhận. sở hữu các người “yếu” bụng, tuyến đường tiêu hóa không tốt, hoặc đối mang con trẻ thì không nên ăn món hỗn hợp này vì rất dễ bị ỉa chảy.

Người thừa cân, béo phì

Trái cây, sữa, sữa chua và 1 số vật liệu khác hài hòa với nhau thành món hoa quả dầm quả là một ý tưởng hay và độc đáo của những bà nội trợ. Song, nếu như thường xuyên thưởng thức món này vì ngon miệng thì mọi nỗ lực giảm cân của bạn sẽ bị phá hủy.
Sữa chua là thực phẩm nằm trong danh sách được khuyên phục vụ các người đang có kế hoạch giảm cân vì nó sở hữu lợi cho tiêu hóa. Nhưng cần lưu ý rằng, nó chỉ sở hữu thể phát huy tác dụng lúc được tiêu dùng 1 cách thức điều độ, 1 – hai hộp mỗi ngày và ăn sau bữa ăn từ 1 – hai tiếng.
Chính vì tác dụng này của sữa chua mà phổ quát người đã ăn quá lượng cho phép, thêm vào đấy còn kết hợp với rộng rãi hoa quả để nhằm mục đích vừa giảm được cân vừa giữ cho làn da đẹp hơn.
có nhẽ chính vì quan niệm này mà bạn không những không giảm được cân mà còn bị nâng cao cân 1 cách thức mất kiểm soát. Lý do là, thành phần chính yếu của sữa chua là sữa bò hoặc sữa dê nên hàm lượng dinh dưỡng trong nó vẫn rất cao; hoa quả cho vào sữa chua hồ hết là cất đa dạng đường nên hỗn tạp này nếu ăn phổ biến sẽ gây phản tác dụng.

Thứ Hai, 2 tháng 1, 2017

3 sai lầm cần loại bỏ ngay khi chế biến và ăn rau

Rau, củ là nguồn cung cấp vitamin và các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Song, có một số sai lầm phổ biến mà bạn cần loại bỏ ngay khi chế biến và ăn loại thực phẩm này.


Không làm đông lạnh rau

Khi mua rau, củ về nhưng chưa sử dụng, bạn nên làm sạch sơ qua, cắt bỏ phần gốc, loại những phần không còn tươi rồi cho vào túi nylon và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Theo các nghiên cứu khoa học, việc đông lạnh rau, thứ nhất sẽ giúp giữ rau được tươi ngon, thứ hai sẽ khiến các vitamin quý, khoáng chất và dinh dưỡng thực vật sẽ bị khóa lại  và không bị thất thoát trong quá trình bảo quản.
Lưu ý, bạn không nên để lẫn các loại rau với nhau vì chúng có thể bị hỏng theo dây chuyền, nên để mỗi loại trong một túi nylon riêng, buộc nút chặt. Khi xếp rau vào tủ lạnh, không nhồi nhét quá nhiều rau cùng một lúc vì như thế sẽ khiến rau dễ bị dập nát và nhanh hỏng.

Gọt bỏ hết vỏ rau củ

Cách chế biến thực phẩm chuẩn để giữ dinh dưỡng tối ưu 1
Do lo ngại về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, nhiều bà nội trợ thường gọt bỏ phần vỏ ngoài của rau củ vì cho rằng vỏ không chỉ là phần thường xuyên tiếp xúc với đất bẩn mà còn có thuốc trừ sâu. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng thì việc làm này là hoàn toàn sai lầm vì ở một số loại rau củ tươi, phần vỏ còn chứa nhiều vitamin và dưỡng chất hơn cả phần thịt củ hay thân và lá.
Ví dụ như củ cải, cà rốt, bí đỏ, cà tím… do vậy, các bà nội trợ được khuyên rằng, ngoại trừ các loại củ có vỏ cứng không nấu mềm được thì không nên gọt hết vỏ rau củ mà chỉ cần rửa thật sạch dưới vòi nước chảy và ngâm nước muối loãng trước khi chế biến là được.

Chỉ ăn rau sống

Một số người ủng hộ trào lưu dùng thực phẩm thô cho rằng ăn rau nấu tái, rau sống sẽ có thể giữ nguyên lượng chất dinh dưỡng thực vật, vitamin và khoáng chất.
Tuy nhiên, quan điểm này không phải là đúng 100%. Rau củ sẽ chỉ bị mất hết các thành phần dinh dưỡng khi bị nấu ở mức nhiệt độ cực cao trong thời gian dài. Việc làm này không chỉ phá hủy vỡ cấu trúc hóa học khiến các chất dinh dưỡng bị hao hụt mà còn khiến các chất độc hại được hình thành trong món ăn này.
Khi rau xanh được nấu ở nhiệt độ vừa phải, vừa chín tới sẽ giúp giải phóng các tế bào trong rau, giúp chúng hoạt động mạnh hơn, dễ được tiêu hóa hơn và đương nhiên cơ thể cũng hấp thu dinh dưỡng tốt hơn. Ví dụ, cà chua khi được nấu chín, hoạt chất lycopene có trong đó sẽ được tăng cường hơn và khả năng chống ung thư sẽ gia tăng hơn.
Các chất dinh dưỡng hòa tan trong nước ở rau như vitamin B và C có thể được bảo tồn bằng cách nấu rau với càng ít nước càng tốt chẳng hạn như hấp, xào… Nếu bạn luộc rau thì hãy giữ lại phần nước để uống hoặc dùng làm món khác.