Chủ Nhật, 26 tháng 2, 2017

Tỏi ngâm dấm chuyển màu xanh có nên ăn?

Hiện nay, có không ít các công trình nghiên cứu khoa học về công dụng của tỏi với sức khỏe người dùng. Các chuyên gia cũng đã chỉ ra rằng, tỏi ngâm trong môi trường axit, sẽ kích thích các thành phần dược l trong tỏi. Do đó, ăn tỏi ngâm dấm có tác dụng trong việc đề phòng các bệnh tim mạch.
>>>>hat duoi uoi
Ăn tỏi thường xuyên giúp giảm cholesterol bám trên thành mạch ngăn ngừa sơ cứng động mạch, suất huyết não… Tỏi còn giúp phân giải hòa tan các protein dễ gây tắc nghẽn mạch máu.
Trong một nghiên cứu khác đã chỉ ra những người thường xuyên ăn tỏi tỉ lệ bị ung thư da và ung thư dạ dày thấp hơn 60% so với những người không thường xuyên ăn tỏi. Tỏi cũng có tác dụng giảm viêm đau khớp, làm chậm quá trình lão hóa giúp trẻ lâu.
Việc tỏi ngân dấm rất hay bị chuyển sang màu xanh theo các chuyên gia điều này hoàn toàn bình thường. Nguyên dân dẫn đến tỏi chuyển màu xanh là do tỏi đang còn non. Vì vậy, bạn có thể ăn tỏi ngâm dấm màu xanh mà không lo bị độc. Tuy nhiên, chất lượng hỗ trợ chữa bệnh sẽ bị giảm đi so với tỏi già và ngâm đúng cách.
Được biết, tỏi ngâm dấm là món ăn được dùng từ rất lâu đời nhưng chưa có ca ngộ độc nào được nghi nhận.

Thứ Năm, 23 tháng 2, 2017

Lưu ý khi truyền dịch chữa loãng xương

Loãng xương là hiện trạng mật độ canxi và khoáng vật trong xương suy giảm, khiến cho xương trở nên giòn, xốp, dẫn tới nguy cơ gãy xương tăng cao. những đối tượng mang nguy cơ cao là người già và đàn bà sau mãn kinh.
>>>>hat duoi uoi
loại thuốc điều trị loãng xương các con phố truyền mang đựng hoạt chất acid zoledronic, là một chất thuộc đội ngũ bisphosphonat, mang tác dụng đối với bệnh nhân loãng xương do làm cho ức chế tế bào hủy xương. thông thường lúc sử dụng những thuốc hàng ngũ bisphosphonat dạng uống, bệnh nhân phải uống lúc đói, uống phổ biến nước, sau khi uống phải ngồi hoặc đứng 30 phút vì thuốc sở hữu thể gây viêm thực quản và loét dạ dày. sử dụng thuốc dạng tiêm truyền trực tiếp vào tĩnh mạch sở hữu thể giải quyết được nhược điểm này. Hơn nữa, thuốc chỉ cần truyền 1 lần/năm nên thích hợp mang bệnh nhân hay quên uống thuốc hoặc chẳng thể uống thuốc hoặc không tuân thủ điều trị. không những thế, thuốc với 1 số nhược điểm khi tiêu dùng như gây đau cơ (đây là tác dụng phụ hay gặp nhất), sốt, nôn, mỏi mệt, ỉa chảy, ho... mang trường hợp của mẹ bạn, ví như không tuân thủ được thuốc uống mang thể đàm đạo mang thầy thuốc để đổi sang dùng thuốc tiêm truyền nhưng phải do thầy thuốc quyết định.

Thứ Tư, 22 tháng 2, 2017

Thực phẩm cất chất béo có lợi cho sức khỏe

Các loại chất béo từ thực vật với lợi cho sức khỏe: dầu đậu nành, dầu ôliu, dầu dừa,… là chọn lọc an toàn cho sự tăng trưởng của trẻ. tuy nhiên, những chất béo chưa bão hòa sở hữu trong các loại cá (hồi, cá ngừ) không thể thiếu cho thời kỳ đàm luận chất và những hoạt động của thân thể, tham gia vào sự hình thành những bức tường của gần như các tế bào.
>>>hat duoi uoi
Omega-3 với trong các loại cá hồi, cá thu, cá trích giúp giảm nâng cao cường sự lưu thông của hệ tuần hoàn, kiểm soát an ninh phổi khỏi những virus cúm, nhờ ấy tránh những bệnh về tuyến đường hô hấp.
Bổ sung sản xuất dưỡng chất thiết yếu cho bé qua tuyến đường uống
Để trẻ nâng cao cân hiệu quả và khỏe mạnh, mẹ nên cần bằng những nhóm dưỡng chất trên trong chế độ ăn hàng ngày của bé. không những thế, sở hữu các bé do hấp thụ kém nên dù được mẹ cho ăn rất nhiều vẫn chưa nâng cao cân được như mong muốn, mẹ với thể bổ sung cho bé qua tuyến đường uống nhé.
Mẹ nên chọn các thực phẩm bảo kê sức khỏe với chứa whey protein, sữa non, kẽm, canxi nano, vitamin D, vitamin K (MK7) và khoáng vật cấp thiết giúp bé hình thành những cơ mô, xương khớp để vững mạnh chiều cao và cân nặng đồng thời nâng cao sức đề kháng để bé bớt ốm vặt trong thời điểm thời tiết đổi thay liên tiếp nhé!

Chủ Nhật, 19 tháng 2, 2017

Xoa bóp phòng chống viêm họng mạn tính

Theo y học cổ truyền, viêm họng mạn tính thuộc phạm vi chứng Hầu tý. Theo quan niệm của cổ nhân, người bệnh có thể tự tiến hành một số thao tác xoa bóp nhằm nâng cao khả năng phòng bệnh và hỗ trợ tích cực cho các biện pháp trị liệu. Dưới đây, xin được giới thiệu bài tự xoa bóp phòng chống viêm họng mạn tính đơn giản để độc giả có thể tham khảo và vận dụng khi cần thiết.
>>>>hat duoi uoi

Huyệt đản trung
Huyệt đản trung
- Day ấn huyệt đản trung: Dùng ngón cái bàn tay phải day ấn huyệt đản trung trong 2 phút sao cho đạt cảm giác tê tức tại vùng huyệt là được. Vị trí huyệt đản trung: Ở điểm gặp nhau của đường dọc giữa xương ức với đường đi qua 2 núm vú (nam giới) hay đường đi ngang qua bờ trên 2 khớp xương ức thứ 5 (nữ giới). Huyệt vị này thường được dùng để chữa các chứng bệnh như đau ngực, hen suyễn, ho, khó thở, nấc, sản phụ thiếu sữa...
Huyệt phế du.
Huyệt phế du.
- Day ấn huyệt phế du: Dùng ngón tay giữa day ấn huyệt phế du trong 2 phút sao cho đạt cảm giác căng tức là được. Cách xác định huyệt phế du: bắt chéo bàn tay vòng qua cổ sang phía lưng đối diện, huyệt nằm ở đầu ngón tay giữa cách đường trục giữa cột sống lưng 1,5 thốn. Huyệt vị này dùng để chữa các chứng bệnh đường hô hấp như hen phế quản, khái huyết, viêm phổi, viêm phế quản cấp và mạn tính, viêm mũi dị ứng.
Huyệt đại chùy.
Huyệt đại chùy.
- Day ấn huyệt đại chùy: Dùng ngón tay trỏ day ấn huyệt đại chùy trong 2 phút sao cho đạt cảm giác nóng lên tại vùng huyệt là được. Cách xác định vị trí huyệt đại chùy: ngồi hơi cúi đầu, quay cổ qua lại phải trái, u xương nào cao nhất động đậy nhiều dưới ngón tay là đốt cổ 7, huyệt nằm ở ngay dưới u xương này.

Thứ Ba, 14 tháng 2, 2017

Sự thật nếu đun nấu bằng dầu thực vật kéo dài

Tuy nhiên, các nhà công nghệ cũng khuyến cáo nên dùng dầu olive, dầu dừa, bơ hay thậm chí là mỡ lợn để thổi nấu thay cho các loại dầu trên
Kết quả của một loạt các thể nghiệm đã đem đến một loại nhìn khác đối mang các khuyến cáo trước đây cho rằng các dòng dầu chứa phổ thông những chất béo chưa bão hòa như dầu ngô, dầu hướng dương mang lại các lợi ích thấp cho sức khỏe hơn so có mỡ động vật.
Theo nghiên cứu, việc đun nóng dầu thực vật sẽ phóng thích ra một lượng đáng nói những aldehyde được cho là chất với can dự đến một loạt các bệnh hiểm nguy như ung thư, bệnh tim mạch và mất trí nhớ.
Giáo sư Grootveld, trường Đại học De Montfort ở Leicester đã đo nồng độ của những hợp chất độc được tạo ra khi dầu ăn bị đun hot tới những nhiệt độ khác nhau. Tại nhiệt độ điểm khói, dầu bị phân hủy, bị oxy hóa và các hợp chất độc (toxicologic) mang liên quan có thể được hình thành như aldehyde và lipid peroxyde (các sản phẩm oxy hóa lipid - Lipid Oxidation Products LOPs). Aldehyde là 1 chất độc gây ung thư, bệnh tim mạch hay mất trí tưởng, kì quái thai nhi, viêm, nguy cơ loét và nâng cao áp huyết khi ăn hay hít phải dù với lượng ít.
các thử nghiệm cho thấy:
Dầu ngô và dầu hướng dương tạo ra lượng aldehyde khi đun hot phổ biến gấp 3 lần bơ. không những thế lực lượng còn phát hiện thêm hai loại aldehyde chưa từng biết tới trước ấy trong những cái dầu thực vật lúc gia nhiệt.
1 bữa ăn điển hình gồm cá và khoai tây chiên, được rán trong dầu thực vật, chứa lượng aldehyde độc phổ biến gấp 100 - 200 lần giới hạn an toàn hằng ngày theo qui định của WHO. tương tự, về khoa học, nếu như ko đun hot chất béo ko bão hòa đa thì các loại dầu ngô và hướng dương vẫn là những tuyển lựa lành mạnh (sử dụng ở nhiệt độ thường như làm salad trộn), chúng giúp giảm cholesterol xấu và giảm nguy cơ đột quy cộng các bệnh tim mạch.
Dầu olive và dầu hạt cải (dầu canola) ép lạnh cũng như bơ và mỡ ngỗng lại ít sản sinh aldehyde hơn. Dầu dừa sinh ra nồng độ aldehyde phải chăng nhất. ấy là bởi các mẫu dầu mỡ này giàu acid béo ko bão hòa đơn (monounsaturated) và chất béo bão hoà (saturated) hơn nên giữ được ổn định rẻ hơn khi đun nóng. Hay đề cập cách thức khác chúng sẽ ít hiểm nguy cho sức khoẻ hơn. tuy nhiên sở hữu các chất béo ổn định cao trong môi trường nhiệt như bơ thì cũng chỉ nên sử dụng chừng đỗi vì chúng mang thể làm tăng cholesterol xấu và nguy cơ hẹp động mạch vành và bệnh tim.

Chủ Nhật, 12 tháng 2, 2017

Những ích lợi bất ngờ của nho khô có sức khỏe

Nho khô được biết tới là ‘liều thuốc” của tuổi trẻ và nhan sắc. ngoài ra, chúng còn mang đến số đông lợi ích đối mang sức khỏe.
>>>>hat duoi uoi

một. Chống lão hóa

Bổ sung nho vào chế độ ăn chính là cách để có một làn da rực rỡ và trẻ trung. Nho khô bảo kê da khỏi lão hóa và các tác động do gốc tự do gây ra. Collagen mang trong nho khô nâng cao tính đàn hồi cho da, giữ da không bị chảy xệ.

hai. tương trợ lưu thông máu

Nho khô cất rộng rãi sắt tương trợ giai đoạn lưu thông máu trong cơ thể.
nho khô

3. Giữ cho răng và nướu chắc khỏe

Ẳn nho khô thưởng xuyên tạo điều kiện cho răng và nướu luôn chắc khỏe. Axit oleanolic có trong nho khô ngăn đề phòng mảng bám và sâu răng. Nho khô còn mang đặc tính chống nhiễm khuẩn và giàu canxi giúp cho răng luôn chắc khỏe.

4. bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng

Nho khô đựng đa dạng chất dinh dưỡng thực vật sở hữu tác dụng bảo vệ da khỏi các tác hại do ánh nắng mặt trời gây ra. ngoài ra, trong nho khô còn giàu các axit amin, giúp bình phục da sau những tổn thương, ngăn ngừa ung thư da.

5. tạo điều kiện cho tóc óng mượt

Nho khô giàu vitamin C và sắt giúp tăng cường tiếp thu những khoáng vật, sản xuất dinh dưỡng cho tóc. Bạn nên ăn nho khô hàng ngày để giữ cho tóc luôn khỏe mạnh.
BS. Tuyết Mai

Thứ Sáu, 10 tháng 2, 2017

Rau ngót - Cây rau, cây thuốc quý

Rau ngót sở hữu hàm lượng vitamin A, vitamin C cao hơn hẳn so có bưởi, chanh, cam... thành phần quan yếu trong thời kỳ cung cấp collagen, tải chất béo, điều chỉnh nồng độ cholesterol và miễn dịch. ngoài ra, vitamin C trong thân thể là yếu tố nhu yếu để vết thương mau lành và chống lão hóa giúp cải thiện chức năng não. Vitamin A là cần yếu cho vững mạnh, thời kỳ nhìn của mắt, chống nhiễm
 khuẩn và duy trì làn da khỏe mạnh.
>>>>hat duoi uoi
Rau ngót tươi giã vắt lấy nước, thấm vào gạc đánh vòm miệng và lưỡi chữa tưa lưỡi ở trẻ sơ sinh.
rau ngót tươi giã vắt lấy nước, thấm vào gạc đánh vòm mồm và lưỡi chữa tưa lưỡi ở trẻ sơ sinh.
Theo Đông y, bồ ngót dùng làm cho thuốc trị sót rau, tưa lưỡi ở con nhỏ, chữa ho, ban sởi, sốt cao, tiêu độc... Sau đây là 1 số bài thuốc trong khoảng rau ngót:
Chữa tưa lưỡi cho trẻ em: Trẻ bú mẹ, mang thể bị tưa lưỡi do cặn sữa, làm cho trẻ đau khó bú: sử dụng rau ngót khiến cho hết tưa lưỡi chỉ sau hai ngày: Lá bồ ngót tươi trong khoảng 5-10g, giã vắt lấy nước, thấm vào bông hay vải gạc đánh lên lưỡi lợi và vòm mồm.
Chữa sót nhau thai: Bà mẹ sau sinh khi sinh con, nữ giới nạo phá thai, vì duyên cớ nào đó nhau thai còn sót lại trong tử cung và gây nhiễm khuẩn, sốt cao: dùng nước lá bồ ngót uống từ 7 - 10 ngày nhau thai còn sót ở tử cung bị tống ra ngoài và bệnh nhiễm khuẩn sẽ giảm, khỏi: mỗi lần dùng 50g lá bồ ngót tươi, rửa sạch, giã nát, đổ nước đun sôi để nguội, gạn lấy nước 100 - 200ml, ngày uống 2 - 3 lần.
Lưu ý: bồ ngót với chứa papaverin, gây hiện tượng co thắt cơ trơn tử cung khiến dễ sẩy thai. thành ra, phụ nữ với thai nên giảm thiểu ăn rau ngót.
rau ngót vừa với giá trị về dinh dưỡng trong bữa ăn hàng ngày rất khả quan cho sức khỏe, vừa mang tác dụng thanh nhiệt, giải độc và chữa 1 số bệnh. bởi thế, bồ ngót là 1 loại thực phẩm quý và là 1 vị thuốc kiến hiệu, mỗi gia đình nên trồng bồ ngót tại nhà để bổ sung cho bữa ăn gia đình tẩm bổ và an toàn cho sức khỏe.

Chủ Nhật, 5 tháng 2, 2017

Những thực phẩm thanh lọc cơ thể sau Tết

Lúc này, bạn nên thanh lọc cơ thể. Những thực phẩm dễ tìm này có thể thanh lọc và giúp bạn tiêu hóa tốt hơn.
>>> hat duoi uoi
Đậu lăng
Ăn uống quá nhiều trong ngày lễ tết có thể khiến hệ thống tiêu hóa gặp rắc rối. Bạn nên nạp thêm nhiều chất xơ. Khi đi qua đường tiêu hóa, chất xơ sẽ lấy đi các chất độc hại để thải loại ra ngoài cơ thể.
Một nghiên cứu cho thấy, sau khi ăn quá nhiều thịt mỡ, một chế độ ăn nhiều chất xơ sẽ giảm khoảng 20% nguy cơ bị triệu chứng trào ngược dạ dày như ợ hơi. Hơn nữa, chất xơ còn nuôi dượng vi khuẩn tốt trong đường ruột của bạn giúp tiêu hóa tốt hơn.
Đậu lăng có rất nhiều chất xơ, chỉ 1/4 chén đậu đã cung cấp 15gram chất xơ.
Bắp cải
Loại rau này, cùng với các loại rau như cải xoăn, rau cải xanh rất giàu chất hóa học thực vật được gọi là glucosinolates. Trong cơ thể, glucosinolates được chuyển hóa thành hợp chất tăng cường enzym thanh lọc và giúp loại bỏ các chất gây ung thư khỏi cơ thể. Vì thế, các nghiên cứu cho thấy chế độ ăn nhiều rau họ cải có thể giúp phòng chống vài loại bệnh ung thư.
Dưa món
Sau quá nhiều thịt mỡ và bánh trái, vòng eo của bạn có thể sẽ tăng hơn một chút. Để giảm đầy bụng, bạn nên ăn nhiều thực phẩm lên men như dưa cải và sữa chua để cung cấp nhiều vi sinh vật tốt được gọi là probiotics. Vi sinh vật trong đường ruột này giúp cải thiện bệnh đầy bụng và các triệu chứng tiêu hóa khác.
Ngoài ra, probiotics còn có thể tăng cường hệ thống miễn dịch. Và dưa cải cũng cung cấp cho bạn nhiều chất xơ, bạn cần 25gram chất xơ mỗi ngày với phụ nữ và 38 gram chất xơ cho nam giới. Bạn có thể nạp thêm chất xơ từ đậu, rau, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt.